Apfelkuchen aus Austria

[ihruwin]

Hmmmmmm.
Ein Arbeitskollege war in Österreich und hat lecker Apfelkuchen mitgebracht. Der Boden wie eine Tarte, darauf waren die fein geschnittenen Äpfel in einer Vanillecreme gebettet und obendrauf war ein leicht gebräunter Baiser.
Das war ja so was von lecker!!!!

Arielle, kennst Du diesen Kuchen? Wenn ja, hast Du das rezept und würdest es auch mir verraten?
Ich backe zwar überhaupt nicht gerne. Aber dafür würde ich gerne eine Ausnahme machen.

[arielle62]

Hallo ihruwin!

Kann sein, dass ich schon mal diese Variante von Apfelkuchen gegessen habe, es waren ja schon sehr viele Variationen von Apfelkuchen in meinem Leben.
Rezept zu speziell diesem hab ich keines, aber guck mal HIER!

[ernie]

Hi ihruwin!

Zufällig gesehen, neugierig geworden und geschaut, da ich bei uns für das Backen zuständig bin.
Könnte dies deinen Geschmack treffen?

Apfelkuchen mit Baiser - Rezept

oder dies:

dashuhn.de Apfelkuchen mit Baiser

Guten Appetit

[ihruwin]

Danke für die tollen Rezepte. Nun werde ich versuchen, so nahe wie möglich an das Original zu kommen.